Un pedazo de Alemania está atrapado en el Valle de Itajaí. La herencia de los inmigrantes está por todas partes: desde la arquitectura con entramado de madera hasta la buena mesa, que tiene como plato típico el pato relleno. Sin mencionar la pasión por la cerveza: ¡la cerveza artesanal tiene éxito y la ciudad alberga varias cervecerías!
Además de albergar los edificios históricos, XV de Novembro también es el centro de atención durante el Oktoberfest, el segundo festival de cerveza más grande del mundo. Allí se realizan los animados y tradicionales desfiles, con atracciones que van desde bandas y fanfarrias típicas hasta carrozas que reparten cerveza gratis.
Caminar es la mejor manera de apreciar los hermosos edificios de Blumenau. Repartidas en la misma calle – la tradicional XV de Novembro – las obras ayudan a contar la saga de los colonizadores. Para no perderse ninguna postal, vale la pena hacer un recorrido que comienza en el Puente del Ferrocarril y finaliza en el Museo de la Familia Colonial.
En el camino, se destacan el edificio del Ayuntamiento, el Teatro Carlos Gomes, la Catedral del Apóstol de São Paulo -con una inmensa torre de piedra y hermosos vitrales-, el Castelinho do Turismo, la Fundación Cultural Blumenau y el Museo de la Cerveza.
Por la noche, la fiesta se traslada al Parque Vila Germanica, donde más de 600.000 personas se reparten en tres pabellones en busca de cerveza fría, platos de la cocina alemana -especialmente la chuleta de cerdo (kassler), la rodilla de cerdo (eisben) y las salchichas- y mucha diversión. El «carnaval fuera de temporada» dura 17 días, todos los cuales son muy populares. Para no quedarse fuera de la juerga, se recomienda hacer las reservas de alojamiento con antelación.
Hablando de cerveza, en Blumenau se produce una de las mejores marcas artesanales del país. El Eisenbahn se sirve durante el Oktoberfest y también en el bar de la fábrica, uno de los lugares de moda de la ciudad. Allí, el pedido es probar las opciones del menú de principio a fin, hay pequeñas muestras para que el visitante pruebe cada producto.